14 febbraio 2023
Ostrica Violet e lamponi
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Gambero ‘viola’ marinato al limone
con cicoria e ceci
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Carciofo fondente con patata della Sila,
pecorino e uovo morbido di fattoria
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Risotto Gran Riserva Carnaroli
alla barbabietola, seppioline dell’Adriatico e alloro
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Filetto di vitellone alla Wellington
con salsa al marsala e morbido di zucca
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Il cuore di Voce
Menu per due persone € 290,00 inclusi due calici Brut “R” – Ruinart
È inclusa, su prenotazione, un’esclusiva passeggiata romantica all’interno delle Gallerie d’Italia – Piazza Scala di Milano