NEL CUORE DI MILANO SI INTRECCIANO CIBO, CULTURA E ARTE

Un nuovo punto di riferimento della cultura gastronomica che dialoga apertamente con il Museo delle Gallerie D’Italia, polo di riferimento culturale e artistico nel cuore di Milano.

Situata nel cuore della città di Milano è ospitata all’interno dei palazzi storici in cui ha sede il Museo delle Gallerie d’Italia. Un complesso architettonico di grande importanza storica e artistica, composto dal settecentesco Palazzo Anguissola, l’ottocentesco Palazzo Canonica, Palazzo Beltrami e Casa Manzoni, che ospita l’omonimo centro studi.

Voce Aimo e Nadia è caffetteria, ristorante, gelateria e giardino estivo. Quello di Alessandro Manzoni.

Come un Foyer, VOCE è uno spazio-soglia, un luogo fluido in cui convergono e si diramano esperienze diverse che abbracciano l’Arte, la Cultura e il Cibo.

Una dimensione unica, immersa nella splendida cornice del Museo delle Gallerie D’Italia, che diventa il Salotto d’eccellenza di Milano e dei Milanesi. La Caffetteria  sempre aperta al pubblico in cui è possibile vivere e degustare tutti i momenti della giornata, dalla colazione all’aperitivo, la Gelateria artigianale d’eccellenza di Gusto 17, La Dispensa in cui scoprire e acquistare prodotti di nicchia del nostro territorio e il Ristorante Gourmet che nella stagione estiva si sposta all’esterno, per un pranzo o una cena da vivere nel Giardino incantato di Alessandro Manzoni.

VOCE in Giardino: per pranzare o cenare immersi nella bellezza e nella storia di un luogo magico.

Il Ristorante di VOCE si trasferisce nello splendido Giardino di Alessandro Manzoni, un luogo inaccessibile e senza tempo in cui per tutta la stagione estiva, è possibile prenotare il proprio tavolo per vivere un’esperienza unica, in uno dei Giardini più belli d’Italia. E per vivere un’esperienza ancor più esclusiva è possibile prenotare un tavolo speciale e vivere un percorso gastronomico alla scoperta delle passioni culinarie del celebre letterato: benvenuti al ‘Desco di Alessandro Manzoni’.

VOCE IL RISTORANTE

Aimo e Nadia, insegna di riferimento della cucina gourmet italiana da oltre 50 anni, propone un approccio culturale al cibo. Fabio Pisani e Alessandro Negrini, loro eredi, portano all’interno delle Gallerie d’Italia la loro visione della cucina italiana intrecciandola con la ricca proposta artistica del museo.

Una cucina del gusto, fatta di materie prime eccellenti, tecnica, e cura in ogni dettaglio, per un‘esperienza enogastronomica e culturale ideale completamento della visita alle Gallerie d’Italia.

La carta dei vini riserva ampio spazio alla produzione vitivinicola italiana: aziende giovani, piccole realtà con una lunga storia alle spalle, produttori riconosciuti internazionalmente con una grande esperienza. Tutte capaci di raccontare e valorizzazione meglio i territori da cui provengono i loro vini.

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Una dedica speciale a VOCE,di Gavino Sanna

Voce Aimo e NadiaPer dirti che ti voglio bene.A bassa voce, aspettando la tua risposta, a voce alta.Insieme.Con gioia decidiamo di cantare a tutta voce, senza curarci di niente.Senza musica, con la musica.La voce dell’amicizia, di pochi, di tutti.Io, che faccio un mestiere meraviglioso ti dedico un segno che sarà sempre, per te, la mia voce amica.

IL PANETTONE

Quest’anno il panettone de Il Luogo di Aimo e Nadia si fa in tre per soddisfare le richieste dei nostri affezionati clienti, in aggiunta al panettone classico, due ricette speciali: il panettone pere e cioccolato e un’edizione limitata con marron glacé.
I panettoni del Luogo sono prodotti secondo una ricetta originale del nostro pasticcere, con ottime materie prime, dalle uova fresche ai canditi non trattati e ben 72 ore di lievitazione.

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