MENU ALLA CARTA

Zuppa di pomodori di Sicilia, cetriolo, pane, capperi, origano di Pantelleria e olio extra vergine d’oliva Coratina
€ 19,00

Calamaro scottato su crema di primizie al profumo di limone della Costiera
€ 18,00

Uovo di fattoria, asparagi, guanciale D’Osvaldo e pecorino
€ 19,00

Tartare di vitella piemontese, salsa tonnata e insalate di campo
€ 20,00

Cappelletti fatti in casa farciti di ragù napoletano, Parmigiano Reggiano 36 mesi e basilico
€ 22,00

Maccheroni gratinati, melanzane, pomodori secchi e pesto di mandorle
€ 22,00

Spaghettoni ‘Gerardo di Nola’ con salsa di scamorza affumicata e cipollotto
€ 24,00

Risotto Gran Riserva Carnaroli fiori di zucca e burrata di bufala campana
€ 25,00

Petto di pollo “latte e miele” in crosta alle erbe con fichi secchi e melanzane
€ 28,00

Maialino fondente laccato al miele e limone della Costiera, con zucchine alla scapece
€ 30,00

Milano: controfiletto di vitella di montagna alla milanese al giusto rosa con patate al rosmarino
€ 32,00

Cernia del Tirreno, con purea di fave secche e salsa alla mugnaia
€ 32,00

Gamberi rossi di Santa Margherita, con la loro riduzione su crema di primizie al profumo di menta
€ 34,00

Selezione di formaggi misti freschi e stagionati con mostarda di frutta.
€ 20,00

“Caldo-Freddo” al cioccolato e whisky
€ 10,00

Tiramisu VÒCE alla moka
€ 10,00

Babà al limoncello
€ 10,00

Fior di Fragola: ricotta di bufala e fragole della Basilicata
€ 10,00

Il grande piatto di frutta fresca di stagione
€ 12,00

MENU SPECIALI

Un menu omaggio dedicato alla mostra “L’Ottocento italiano” alle Gallerie d’Italia, di cui sono protagoniste la pittura dell’Ottocento lombardo e la città di Milano.

Zuppa di pomodori di Sicilia, cetriolo, pane, capperi, origano di Pantelleria e olio extra vergine d’oliva Coratina

Risotto allo zafferano

Petto di pollo “latte e miele” in crosta alle erbe con gamberi, fichi secchi e melanzane

Babà al limoncello

Menu per l’intero tavolo. A persona, bevande escluse € 70,00

Un menu che propone un piccolo viaggio nella cucina di VÒCE in cinque portate create secondo i nostri principi: materie prime eccellenti, italianità, territorio, stagionalità.

€ 90,00 a persona vini esclusi. Menu per l’intero tavolo.

Un menu pensato per i più piccoli con ingredienti di stagione secondo la disponibilità del mercato.

Primo, secondo con contorno e acqua.
€ 18,00

Due piatti del giorno creati dallo chef in base alla disponibilità del mercato, pane biologico, acqua e caffè.
€ 32,00